「見て楽しい！」、「食べて美味しい！」と好評のヒルトンスイーツデザートブッフェ。ヒルトン東京を皮切りに、名古屋、大阪でも人気を博した不思議の国のアリスの世界観がスイーツとなったコンセプト型デザートブッフェ。
期間　/ 2018年6月2日（土）～8月26日（日）※土・日・祝日限定
*8月13日（月）営業します

• デザートブッフェ
• 季節のおすすめ

「見て楽しい！」、「食べて美味しい」と好評のヒルトンスイーツ。9月と10月は、白雪姫の世界観をコンセプトにしたハロウィンスイーツを提供。人気フェアのためお早めにご予約を！
期間　/ 2018年9月1日（土）～10月28日（日）*土・日・祝日限定

• デザートブッフェ
• 季節のおすすめ

海上に浮かぶ巨大遊具や砂浜に様々なスライダーを備えている「ホークスサマースプラッシュ」の入場券がセットになった通常よりもお得なセットプランです。この夏はももち浜で思い切り夏を楽しもう！！
期間 / 2018年7月31日（火）～8月24日（金）*平日限定

• ランチ
• ブッフェ
• 季節のおすすめ

寿司屋ならではのシャリ（酢飯）を使った海鮮ひつまぶし。味はもちろん、食材、ボリューム、盛り付け、器、全てにおいて新しい視点で追求しました。

• ランチ

高さ123メートルから眺める絶景と隠れ家的な大人の空間で、自分だけの贅沢な時間をすごしませんか？

• その他

世界を渡り歩き、様々な食と出会ったシェフが世界各国の料理をバリエーション豊かにご用意。夏にあわせエスニック料理を提供。
期間 / 2018年8月1日（水）～9月30日（日）

• ランチ
• ディナー
• ブッフェ
• 季節のおすすめ

コンセプトは「ワインで巡る世界旅行」。毎月、国のテーマを設け、その国のワインとワインに合う料理を堪能しながら各国の食文化が体験できるイベント。今回はオーストラリアの、家族経営を貫く歴史ある生産者「グランド・バージ」
開催日 / 2018年9月28日（金）

• ディナー

6種類から選べるメイン料理に、前菜やサラダはブッフェスタイルでお好きなだけ楽しめるランチ。高さ123メートルからの眺望と一緒に優雅なひとときをお楽しみください。

• ランチ

人気のランチメニュー。前菜からデザートまでコース仕立てになっており、メインの飲茶12種類が食べ放題。オーダー形式なのでアツアツの飲茶がお召し上がりいただます。
期間 / 2018年8月1日（水）～

• ランチ

料理長・中橋淳作がおすすめすシグネチャーディッシュと季節の逸品料理をご用意。三種類からなる人気のおこげ料理、伊勢海老を丸ごと一匹使った贅沢チャーハンほか、一度は食べて欲しい料理。

• その他

メニューが新しくなりました。
しっかりと食事としてお召し上がりいただける料理と、お酒に合うライトミールをご用意。福岡市街の美しい夜景とともに食とお酒を堪能。

• ディナー

平日限定レディースランチ「海鮮ひつまぶし」をはじめ、寿司と天麩羅がセットになった彩り豊かなコースや、土・日・祝日限定のあら炊きが人気のコースほか、ランチは少しカジュアルに寿司と和食がお楽しみいただけます。

• ランチ

季節の食材を使った料理と寿司を提供。カウンターは職人との会話も楽しめ、テーブル席と個室をご用意。大切な人と大切な時間を、美味しい料理とお酒とともにお楽しみください。

• ディナー

地上123メートルからの絶景を眺めながら、接待、お祝い事をはじめ大切な人との時間を過ごせる個室プランです。

• ランチ
• ディナー
• 個室

平日限定、Tボーンステーキ250gのパワフルランチ、3種のお肉を楽しめる「三昧」や海鮮も堪能できるランチほか4種類のコースを提供。

• ランチ

旬な食材と、料理長自ら足を運び絶大な自信をもって厳選指定した「なかむら牛（佐賀牛）」を、目の前で調理する醍醐味と一緒にご堪能ください。

• ディナー

地上123メートルからの絶景を眺めながら、接待、お祝い事をはじめ大切な人との時間を過ごせる個室プランです。

• ディナー
• 個室

人気コース、飲茶食べ放題「飲茶三昧」をはじめ、彩り豊かな飲茶が見た目にも美しい「口福飲茶」ほか、コース仕立てのランチメニューが勢ぞろい。
期間 / 通年　※月・火定休

• ランチ

伊勢海老、鮑、和牛フィレ肉など高級食材をコースで味わえる「China 極」から、メイン料理を3品選べる、ご家族やグループ向けの「トリオプラン」ほか、本格中国料理がお楽しみいただけます。
期間 / 通年　※月・火定休

• ディナー

ヒルトン福岡シーホークホテル オープン以来の名物「タンタン麺」をはじめ、充実した品揃えで気軽にご利用いただけます。
期間 / 通年

• ランチ
• ディナー