【バー&ダイニング CLOUDS】バーテンダーおすすめカクテル

  • 【バー&ダイニング CLOUDS】バーテンダーおすすめカクテル

ヒルトン・ワールドワイドF&Bマスターズ、日本・韓国地区大会の「バーテンダー部門」で優勝したバーテンダーが創りだす繊細かつ斬新なカクテルには定評がある。Kyle Ricksシェフのクリエイティブな感性に影響をうけ、シェフが創る料理に合う新たなカクテルも提供します。

メニュー

シャンパーニュプレステージカクテル(12月)

年の暮れに贅を尽くしたシャンパーニュカクテルを

  • 寒菊のミモザ ~冬空に揺れて~  1,950円
    和柑橘とエルダーフラワーで寒菊のシャンパンカクテル
  • シャンパン バーレドール ~金のポップシークル~ 2,350円
    シャンパンに厳選したフルーツネクターを使ったアイスキャンディを挿して、味の変化をお楽しみ下さい
  • スカーレットナイト ~薔薇の騎士~  2,400円
    特別な日に贈られる「薔薇」をベリーとシャンパンで表現
 

新年おめでた日本酒カクテル(1月)

新年のおめでたを日本酒カクテルに込めてご提供

  • 富嶽雪衣 1,600円
    荘厳な富士山の雪景色をイメージしたカクテル
  • 金のお屠蘇カクテル 1,750円
    金柑と金箔で華やかなカクテルの基にCLOUDSスペシャル御屠蘇を注いで完成
  • 新年の紅白カクテル 1,800円
    真っ赤なあまおうを使ったおめでたい紅白カクテル
 

ラグジュアリースパークル

  • ハイビスカス ゴールデンファウンテン 1,900円
    ハイビスカス、エルダーフラワー、シャンパーニュ
  • ベリーニ ライジングサン 1,850円
    コニャック、ピーチピュレ、シャンパーニュ、紫蘇と生姜のニュアンス
  • グリーンキモノ 1,700円
    メロン、キウイ、シャンパーニュ

ヒント・オブ・フルーツ&ベジ

  • 桃太郎マティーニ  1,400円
  • 魅惑の無花果(12月)  1,500円
  • ホットハニービー(1月)  1,500円
     ハニーバーボン、ジンジャービア、金柑の甘露煮のホットカクテル
  • おばしゃんの柚子胡椒ミュール  1,450円
 

シグネチャージントニック

  • ジントニック ザ パフューム  1,300円
  • ジントニック ザ シトラス  1,300円
  • ジントニック ジ イングリッシュガーデン  1,300円
  • ジントニック ザ モスカート  1,500円
 

クラウズフェイバリティーズ

  • ザ・マティーニ 1,200円
  • スパイシーモスコウ 1,300円
  • モヒートアロマ 1,450円
  • マンダリンコスモ  1,200円
  • ハニーコラーダ  1,400円
  • スローワンサワー  1,300円
 

クラシック

  • ギムレット  1,150円
  • ホワイトレディ  1,150円
  • マンハッタン  1,150円
  • ソルティドッグ  1,250円
  • マルガリータ  1,150円
  • ダイキリ   1,150円
 

トロピカル

  • ピニャコラーダ  1,350円
  • ブルーハワイ  1,350円
  • モヒート  1,450円
 

ドルチェ

  • チョコレートマティーニ  1,250円
  • グラスホッパー  1,150円
  • アレキサンダー  1,350円
  • イリーミルク  1,150円
  • ベイリーズラテ  1,150円
  • ホワイトルシアン  1,150円
 

ワイン

  • キール  1,150円
  • ワインクーラー (赤・白)  1,150円
  • スプリッツモスカテル  1,250円
 

ゴーウィズビア

  • シャンディガフ  1,150円
  • レッドアイ  1,150円
  • ブラックパナシェ  1,250円
 

フルーティー

  • ボヘミアンドリーム  1,150円
  • チャイナブルー  1,150円
  • メロンボール  1,250円
  • ルビーカシス  1,150円
  • ガルフストリーム  1,150円
  • シーブリーズ  1,250円
 

ノンアルコール

  • サラトガクーラー  1,100円
  • シャーリーテンプル  1,100円
  • バージンブリーズ  1,200円
 

ご予約・お問い合わせ

TEL: 092-844-8000 (9:00~18:00)

対象レストラン

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