【バー&ダイニング CLOUDS】カジュアルワインイベント
ヒルトン ワールド・ワイン・エクスペリエンス - World's wine experience –

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【バー&ダイニング CLOUDS】カジュアルワインイベントヒルトン ワールド・ワイン・エクスペリエンス - World's wine experience –

コンセプトは「ワインで巡る世界旅行」。毎月、国のテーマを設け、その国のワインと料理のペアリングを堪能しながら各国の食文化が体験できるイベント。ホテルの最上階に位置するバー&ダイニングで、目の前に広がる福岡の街が放つ美しい輝きを眺めながら、大人上質時間をお過ごしください。

詳細情報

開催日 毎月第4金曜日
時 間 19:00~21:00

※諸事情により変更になる場合がございます。ご予約の際に必ずご確認ください。

2月 ワインと贅沢チョコレートの上質時間

バレンタインの季節にちなんで、140年の歴史を誇るイタリアの老舗プレミアムチョコレートブランド「Venchi ヴェンキ」と、ポートワイン、シェリー、マディラワイン、スパークリングワインを厳選したペアリング。 弊ホテルのイタリア人料飲ディレクターが自信を持っておすすめするチョコレートとワインのプレミアムな味わいをぜひ体験ください。

開催日 2月22日(金)
料 金 7,000円

ペドロヒメネス ソレラ/アルヴェアール

シェリー酒には5種類のタイプがあり、ペドロヒメネスは「世界で最も甘口のワイン」と言われ、天日干しされたブドウから作る凝縮された深い香りと濃厚な味わいが特徴。食前・食後酒はもちろん、デザートとの相性も抜群のワイン。

 

カリフォルニア・ホワイト・ジンファンデル/ベリンジャー・ヴィンヤーズ

全米で大人気のベリンジャー・ヴィンヤーズ社の自信作。美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。

 

“ツバキラベル” ピノノワール サンタバーバラ/オー ボン クリマ

世界的人気のワイナリー。 親日家のジム・クレンデネン氏が厳選したピノ・ノワールで醸造した日本限定ワイン。 カリフォルニア州 サンタバーバラ地区の葡萄を贅沢に使用した、飲みごたえのあるワイン。

 

シャンドン パッション

プレミアムスパークリングワイン「シャンドン」から、ブラジルでアロマティックなブトウ品種から作られた一品。パッションフルーツや桃、ライチといったトロピカルフルーツに、オレンジの花やバラが加わった甘い香りが特徴。氷をいれて楽しむ新感覚スパークリングワイン。

 

レゼルヴァ マルベック/テラザス

アンデス山脈の山麗でつくられ、大自然と雪解け水が育むピュアな果実に、フランスの伝統の技術が加わった高品質のワイン。

 

この他に、グラハム トゥニー・ポート 20年、バーベイト マデイラ ミディアム・ドライ、ロマヌス ケラーライ ピースポーター ミシェルスベルク リースリングもご用意しております。

年間スケジュール(開催時間は全て19:00~21:00)

3月 フランスワイン -The Kings of French Wines-

開催日 3月22日(金)
料 金 8,000円

4月 スペインワイン&タパス-Tapas & Spanish Wines-

開催日 4月26日(金)
料 金 5,000円

5月 イタリアワイン- The Kings of Italian Wines -

開催日 5月24日(金)
料 金 8,000円

6月 ウィスキーの魅力 -Whiskey Society-

ワインはひと休みして、ワインラバーのみなさまに、ウイスキーの魅力を体験いただくスペシャル企画。

開催日 6月28日(金)
料 金 7,000円

7月 ニューワールド オーガニックワインの世界 -New World Organic Wines-

ニューワールドとは、アメリカ、チリ、オーストラリアなどワイン生産の歴史が比較的新しい国のこと。

開催日 7月26日(金)
料 金 5,000円

8月 オーストラリアワイン -Australian Wines-

開催日 8月23日(金)
料 金 5,000円

9月 ニュージーランドワイン ヴィラマリアナイト -Villa Maria Night New Zealand Wines -

ラグビーワールドカップ日本開催を記念して、ニュージーランドのプレミアムワインと一緒に、ニュージーランド・オールブラックス戦を映像観戦するスペシャルイベント。

開催日 9月21日(土)
料 金 8,000円

10月 魅惑のシャンパンワールド -An evening in Champagne-

開催日 10月25日(金)
料 金 12,000円

11月 世界で活躍する日本人プロデュース ケンゾーエステイト-Kenzo Estate Winery-

日本人・辻本憲三(ツジモト ケンゾー)氏が手がける、アメリカで最も著名な銘醸ワインの産地、カリフォルニア州ナパで「ナパの奇跡」と呼ばれるワインの特集。

開催日 11月22日(金)
料 金 10,000円

12月 アルゼンチンワイン タンゴナイト-Argentina Wines & Tango-

開催日 12月27日(金)
料 金 8,000円

※表示料金は消費税・サービス料込み。
※テーマと料金は予告なく変更になる場合がございます。イベントの最新情報はこちらのWEBサイトでご確認ください。

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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