【ブラッセリー&ラウンジ シアラ】
3月 カナダ各地域の料理が楽しめる「カナディアンフードフェア」

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【ブラッセリー&ラウンジ シアラ】3月 カナダ各地域の料理が楽しめる「カナディアンフードフェア」

カナダ出身のシェフ マーカス・ロートバードが監修。カナディアンビーフ、サーモンのほか、ケベック州発祥の料理「プーティン」、カナダ全土で愛される「ルバーブパイ」、ノバスコシア州の「シーフードシチュー」など、カナダ各州のスペシャリティメニューが一堂に揃ったビュッフェ。

詳細情報

期間 2019年3月1日(金)~3月31日(日)
時間 ランチ12:00~14:30(最終入店14:00)
ディナー17:30~22:00 (最終入店21:30)
料金 【ランチ】
(平日)大人 2,000円 6~12歳 1,100円
(土日祝)大人 2,300円 6~12歳 1,200円
※大人1名につき同伴の6歳未満のお子様は2名まで無料。超過人数の場合は6歳~12歳の料金が加算されます。
●毎週水曜日はレディースデー:1,800円(祝日は除く)
【ディナー】
(平日)大人 3,600円  6~12歳 1,900円
(土日祝)大人 4,100円 6~12歳 2,000円
●毎週金曜日はレディースナイトアウトデー  平日 3,200円(祝日の場合は3,500円)
※1グループ4名様以上のご利用で割引が適用されます。
※他の割引との併用はできません

ジュースバー

大人 600円 6-12歳 400円
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/トマトジュース/ウーロン茶

飲み放題(90分)

●スタンダード 2,700円
アサヒスーパードライ(500ml)/ブラックニッカ ハイボール/ ワイン(赤・白)/焼酎(芋・麦・)/梅酒/日本酒/ジュースバー

●プレミアム 3,200円
スタンダードプランにプラス
スパークリングワイン/シードル/カクテル(ミモザ、キールロワイヤル、ベリーニ)

シェフ

マーカス・ロートバード

メニュー一例

グリル料理(ディナーのみ)

カナダ産メープル風味のサーモンのカービング、カナダ産リブアイのローストのカービング、 BBQ風豚バラ焼き、ピエロギのサワークリーム *日替わりで2種類提供

冷製

メープルシロップ風味のダブルスモークベーコンとポテトのサラダ、 カナダ風シーザー・スパイスをきかせたトマトのシューター、スモークサーモンとポテトサラダ、ローストチキンのワイルドライスサラダ、大麦のトーストと野菜のキャラメリゼ、ほうれん草のサラダ、冷製グリーンピースシューター など

温製

プーティン、トルティエール、豚ロースのメイプルマスタード、 チキンのグリル ハーブ風味の蜂蜜ソース、シーフードシチュー、シェパーズパイ、ウエストコーストクラムチャウダー、カナダ風チーズスープ、ランクステーキと茸のソース、ワイルドライスピラフ、チキンとレンズ豆と大麦のシチュー、南瓜のラビオリ、カナダ風ピザ、メープルタフィーステーション、ハーミー・海老のヌードルスープ、ほか

パン

チェダーチーズバノック、 カナディアンダークライローフ、バゲット ほか  *日替わりで数種類提供

スイーツ

ナナイモバー、ストロベリールバーブパイ、フラッパーパイ、クランベリーとホワイトチョコレートのムースケーキ、リンゴとグラノーラのクランブル、チョコレートブラウニー、レモンカードとクランブルのチーズケーキ、シュクル・アラ・クレーム、ピスタチオパンナコッタ、ミルクチョコレートファウンテン ほか

※表示価格には、税金・サービス料が別途加算されます。
※提供内容は材料の仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約・お問い合わせ

TEL:092-844-8000(9:00~18:00)

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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